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Zona Azúl
Cantón de Nicoya:
El cantón de Nicoya, por la longevidad de sus habitantes y el seguimiento de algunos hábitos alimenticios y la forma que se vive con fuerza, vitalidad y felicidad, se le atribuye a este como una de las Zonas Azules del mundo.
Nicoya es el cantón segundo de la provincia de Guanacaste, Costa Rica, lo que lo convierte en uno de los trece primeros cantones que tuvo el país. Posee una extensión territorial de 1333,68 km2 y se divide en siete distritos. Su cabecera es la ciudad de Nicoya, ubicada a 207 kilómetro por carretera de la capital del país San José, en el corazón de la península del mismo nombre.
Fundación: 7 de diciembre de 1848
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